dimanche 24 février 2008

Pâté mexicain


Ingrédients:

3 lbs de steak haché

1 tasse de piment vert

1 tasse de céleri

oignon ou poudre d' oignon

1 tasse de ketchup

1 tasse de relish

1 tasse de sauce chili

Sel et poivre (au goût)

Poudre de chili



Préparation:

* Faire cuire la viande, ensuite ajouter tous les autres ingrédients.

* Mijoter 30 minutes et mettre dans une croûte à tarte.

* Ajouter du fromage râpé et recouvrir d' une pâte et faire cuire au four.

Note: Pour 3 pâtés.

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