Une autre recette que j'ai pris sur le site www.recettes.qc.ca !! C'est une bonne idée pour manger des légumes crus différement d'avec une trempette...
Ingrédients:
1 tasse de carotte
1 tasse de céleri
1 tasse de chou-fleur
1 tasse de piment
Vinaigrette:
1/2 tasse de vinaigrette italienne
3 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sucre
Préparation:
* Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
* Placer les légumes dans un bol, arroser avec la vinaigrette.
* Mariner environ 6 heures au réfrigérateur.
Note:
Vous pouvez prendre les légumes de votre choix. Personnellement, je rajoute 1/2 c. à thé de poudre d'ail.
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